維他命C的主要功能
維他命 C 是一種強效抗氧化劑，可以提高血液抗氧化水平，有助於降低心臟病等慢性疾病的風險。抗氧化劑可以增強免疫系統，透過保護細胞免受自由基的影響，可以增強身體的自然防禦能力。

促進傷口的癒合
維他命C是膠原蛋白生成所需的營養素，而膠原蛋白是結締組織的重要成份，可使細胞間維持緊密的排列，促進皮膚傷口癒合。

美白、抗衰老、皮膚健康
維他命C有助抑制、預防黑色素的產生，改善皮膚暗沉，達到美白與淡化斑點的效果。維他命C可以促進膠原蛋白生成，有助改善肌膚鬆弛、皺紋，讓肌膚緊
緻，也具抗UV，預防肌膚受損老化的作用。

改善鐵質吸收，預防鐵質缺乏症
維他命C有助於將不易吸收的鐵質轉化為更容易吸收的型式。這對素食者是一件很好的發現，因為肉是鐵質的主要來源，攝入100毫克維他命C就可以使鐵的吸收率提高67%。

預防心血管疾病
根據研究，每天攝取足量的維他命C的食物或營養品，男性和女性的心臟病死亡率都會下降；另一研究顯示，每天攝取足量的維他命C，可幫助降低高血壓。

挑選膠囊、口含片還是錠劑?
維他命C 錠 = 維他命C 粉 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學合成物
維他命C口含片 = 維他命C 粉 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學果汁分、調味劑、蔗糖
因此會更建議選擇以膠囊、粉包形式為主的劑型為佳。

維他命C具有很多功效和好處，可以如何選購？
我們可選用加拿大生產的Greentree維他命C；粉狀更易吸收，而且用植物膠囊不易傷胃。

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